Schreibe dir eine Einkaufsliste und plane deine Mahlzeiten genau.<\/p>\n\n\n\n
Es klingt banal und ist so einfach. Mit dem Schreiben einer Einkaufsliste und dem Planen von Mahlzeiten kann man eine Menge Lebensmittel retten bzw. nicht verschwenden.<\/p>\n\n\n\n
So funktioniert es richtig:<\/p>\n\n\n\n
Verschaffe dir zun\u00e4chst einen \u00dcberblick \u00fcber die Dinge, die du bereits zuhause hast, so vermeidest du bereits den typischen \u201eDoppelkauf\u201c. Vergiss bei deinem \u00dcberblick auch nicht den\u00a0 Tiefk\u00fchlschrank und die Vorratskammer (dort verstecken sich oft wahre Sch\u00e4tze).<\/p>\n\n\n\n
Wenn du dir einen \u00dcberblick verschafft hast, \u00fcberlege dir Gerichte mit den Lebensmitteln, die du bereits zuhause hast. Super sind nat\u00fcrlich auch Gerichte, die sich \u00fcber mehrere Tage essen oder im Notfall auch einfrieren lassen. Hast du dir Gerichte \u00fcberlegt, f\u00fcge die Dinge auf deine Liste hinzu, die du zus\u00e4tzlich noch kaufen musst. Hierbei sollte man auch darauf achten, welche Produkte sich f\u00fcr mehrere Mahlzeiten eignen.<\/p>\n\n\n\n
Hast du dir deinen Plan geschrieben, dann kann es los gehen zum Einkaufen. Wenn du zus\u00e4tzlich auch noch Plastikm\u00fcll einsparen m\u00f6chtest, kannst du hinter deine Produkte direkt schreiben, wo du diese so plastik-arm wie m\u00f6glich finden kannst.<\/p>\n\n\n\n
Hinweis: Halte dich strikt an deine Liste und lass dich nicht von anderen Leckereien verf\u00fchren.Ebenfalls wichtig: Gehe nicht mit leeren Magen einkaufen.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/nachhaltig.schuelersachen.de\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Bild5-1024x681.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nTipp 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Wegschmei\u00dfen von Lebensmitteln besch\u00e4ftigt viele von uns und inspiriert die Menschen, etwas dagegen zu tun. Durchst\u00f6bert man das Internet, gibt es viele Projekte in denen scheinbar ungenie\u00dfbare Lebensmittel gerettet werden. Heute m\u00f6chte ich euch ein Beispielprojekt vorstellen, auf welches ich im Internet gesto\u00dfen bin: etepetete-bio.de verkauft Obst und Gem\u00fcse, welches nicht der Norm entspricht und achtet dabei ganz besonders auf den Aspekt der Nachhaltigkeit. Mit kurzen Lieferketten, einer nachhaltigen Verpackung und keinen \u00dcberbestellungenan Ihre Kunden, versuchen sie so gut wie m\u00f6glich die Umwelt zu unterst\u00fctzen. Das halte ich f\u00fcr eine gute Alternative, um Lebensmitteln nachhaltig eine zweite Chance zu geben. <\/p>\n\n\n\n Kauft man bei Etepete ein, so hat man als Kunde die M\u00f6glichkeit unter verschiedenen Obst- und Gem\u00fcseboxen zu w\u00e4hlen. So gibt es beispielsweise die Classic Obst oder Gem\u00fcse Box oder eine gemixte Box mit unterschiedlichen Obst- und Gem\u00fcsesorten. Der Inhalt der Box variiert nach Jahreszeit und Ernteertr\u00e4gen, demnach bietet jede Box eine gewisse \u00dcberraschung. Es gibt aber nicht nur Obst und Gem\u00fcse bei Etepete, der integrierte Bioshop bietet eine Vielzahl an \u00d6len, Snacks und vielen weiteren Produkten an. Hat man schlussendlich seine Produkte gew\u00e4hlt, liefert der Shop Deutschland- und \u00d6sterreichweit.<\/p>\n\n\n\n Tip 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n So es folgt abschlie\u00dfend mein letzter Tip. Oft steckt man schlussendlich doch vor dem Problem Lebensmittel wie Obst und Gem\u00fcse \u00fcberzuhaben und es einfach nicht geschafft hat diese zu verarbeiten. So ist die Banane schon vollkommen braun oder die Tomaten schon total verschrumpelt. Dies ist aber absolut kein Grund die Lebensmittel wegzuwerfen, stattdessen kann man das Internet durchst\u00f6bern oder einfach selbst kreativ werden. \u00c4lteres, reifes Obst eignet sich beispielsweise perfekt f\u00fcr einen Milchshake und \u00e4lteres Gem\u00fcse l\u00e4sst sich super in Suppen oder So\u00dfen verarbeiten. Gerade in p\u00fcrierter oder gekochter Form f\u00e4llt einem geschmacklich \u00fcberhaupt nicht mehr auf, dass es sich bei dem Produkt um eine vielleicht verschrumpelte Zucchini oder um eine eingeditschte Erdbeere handelt. Probiert es gerne mal aus! Eurer Kreativit\u00e4t sind keine Grenzen gesetzt! Und falls euch gerade keine Ideen bez\u00fcglich der Restverwertung einfallen, bietet die folgende Seite vielleicht ein bisschen Inspiration: Zero Waste: Tipps und Rezepte f\u00fcr \u00fcberreifes Obst (smarticular.net)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Menge, die wir j\u00e4hrlich an Lebensmitteln entsorgen, nur weil ihr Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, oder weil die Gurke, Paprika oder Tomaten leichte Stellen aufweisen und die Banane nicht mehr wie frisch gepfl\u00fcckt aussieht, haben mich tats\u00e4chlich geschockt. Denn die Lebensmittel sind ja trotz der kleinen M\u00e4ngel noch genie\u00dfbar. Aus diesem Grund habe ich mich auf die Suche nach Tipps und Tricks gemacht, um Lebensmittel nicht fr\u00fchzeitig entsorgen zu m\u00fcssen. Tipp 1 Schreibe dir eine Einkaufsliste und plane deine Mahlzeiten genau. Es klingt banal und ist so einfach. Mit dem Schreiben einer Einkaufsliste und dem Planen von Mahlzeiten kann man eine Menge Lebensmittel retten bzw. nicht verschwenden. So funktioniert es richtig: Verschaffe dir zun\u00e4chst einen \u00dcberblick \u00fcber die Dinge, die du bereits zuhause hast, so vermeidest du bereits den typischen \u201eDoppelkauf\u201c. Vergiss bei deinem \u00dcberblick auch nicht den\u00a0 Tiefk\u00fchlschrank und die Vorratskammer (dort verstecken sich oft wahre Sch\u00e4tze). Wenn du dir einen \u00dcberblick verschafft hast, \u00fcberlege dir Gerichte mit den Lebensmitteln, die du bereits zuhause hast. Super sind nat\u00fcrlich auch Gerichte, die sich \u00fcber mehrere Tage essen oder im Notfall auch einfrieren lassen. Hast du dir Gerichte \u00fcberlegt, f\u00fcge die Dinge auf deine Liste hinzu, die du zus\u00e4tzlich noch kaufen musst. Hierbei sollte man auch darauf achten, welche Produkte sich f\u00fcr mehrere Mahlzeiten eignen. Hast du dir deinen Plan geschrieben, dann kann es los gehen zum Einkaufen. Wenn du zus\u00e4tzlich auch noch Plastikm\u00fcll einsparen m\u00f6chtest, kannst du hinter deine Produkte direkt schreiben, wo du diese so plastik-arm wie m\u00f6glich finden kannst. Hinweis: Halte dich strikt an deine Liste und lass dich nicht von anderen Leckereien verf\u00fchren.Ebenfalls wichtig: Gehe nicht mit leeren Magen einkaufen. Tipp 2 Das Wegschmei\u00dfen von Lebensmitteln besch\u00e4ftigt viele von uns und inspiriert die Menschen, etwas dagegen zu tun. Durchst\u00f6bert man das Internet, gibt es viele Projekte in denen scheinbar ungenie\u00dfbare Lebensmittel gerettet werden. Heute m\u00f6chte ich euch ein Beispielprojekt vorstellen, auf welches ich im Internet gesto\u00dfen bin: etepetete-bio.de verkauft Obst und Gem\u00fcse, welches nicht der Norm entspricht und achtet dabei ganz besonders auf den Aspekt der Nachhaltigkeit. Mit kurzen Lieferketten, einer nachhaltigen Verpackung und keinen \u00dcberbestellungenan Ihre Kunden, versuchen sie so gut wie m\u00f6glich die Umwelt zu unterst\u00fctzen. Das halte ich f\u00fcr eine gute Alternative, um Lebensmitteln nachhaltig eine zweite Chance zu geben. Kauft man bei Etepete ein, so hat man als Kunde die M\u00f6glichkeit unter verschiedenen Obst- und Gem\u00fcseboxen zu w\u00e4hlen. So gibt es beispielsweise die Classic Obst oder Gem\u00fcse Box oder eine gemixte Box mit unterschiedlichen Obst- und Gem\u00fcsesorten. Der Inhalt der Box variiert nach Jahreszeit und Ernteertr\u00e4gen, demnach bietet jede Box eine gewisse \u00dcberraschung. Es gibt aber nicht nur Obst und Gem\u00fcse bei Etepete, der integrierte Bioshop bietet eine Vielzahl an \u00d6len, Snacks und vielen weiteren Produkten an. Hat man schlussendlich seine Produkte gew\u00e4hlt, liefert der Shop Deutschland- und \u00d6sterreichweit. Tip 3 So es folgt abschlie\u00dfend mein letzter Tip. Oft steckt man schlussendlich doch vor dem Problem Lebensmittel wie Obst und Gem\u00fcse \u00fcberzuhaben und es einfach nicht geschafft hat diese zu verarbeiten. So ist die Banane schon vollkommen braun oder die Tomaten schon total verschrumpelt. Dies ist aber absolut kein Grund die Lebensmittel wegzuwerfen, stattdessen kann man das Internet durchst\u00f6bern oder einfach selbst kreativ werden. \u00c4lteres, reifes Obst eignet sich beispielsweise perfekt f\u00fcr einen Milchshake und \u00e4lteres Gem\u00fcse l\u00e4sst sich super in Suppen oder So\u00dfen verarbeiten. Gerade in p\u00fcrierter oder gekochter Form f\u00e4llt einem geschmacklich \u00fcberhaupt nicht mehr auf, dass es sich bei dem Produkt um eine vielleicht verschrumpelte Zucchini oder um eine eingeditschte Erdbeere handelt. Probiert es gerne mal aus! Eurer Kreativit\u00e4t sind keine Grenzen gesetzt! 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